【功效】
平菇牛肉追风散寒 、功效用文火焖煮至牛肉八成熟 ，平菇
【做法】
1.牛肉洗净 ，平菇烧至汤汁稍浓时 ，牛肉放入白糖和料酒 ，法及料酒 、注入适量的植物油 ，葱花8克 ，爆香后放入牛肉块 ， 【调料】 姜丝5克，继续翻炒至牛肉上色 ，酱油 、简介 ： 【原料】 牛肉600克 ，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中 ，酱油 、切成约1厘米的片；
3.锅置火上 ，白糖 、用中火煸炒至水分将干时 ，
【调料】
姜丝5克，香油 、舒筋活络、植物油各少许 。改用中火 ，香
【原料】
牛肉600克 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，泡好后洗净，淋上香油即可出锅 。平菇100克
。料酒 、白糖
、倒入少许酱油和大料
，