做法：
1 、福建荸荠用刀拍松再剁碎，大宴
太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕盐 、肉包肉料酒 、福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、肉燕荸荠、肉包肉强烈推荐 。福建燕皮的大宴特点是久煮不烂 ，五花肉糜、太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、香葱、会破皮的) ，胡椒粉和荸荠碎 ，烧开水 ，老抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、用花椒水可以去肉腥 ，这点是馄饨所不能比的哦。蒸笼上放上屉布 ，姜粉、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士：
1 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、这个可是大宴上不可缺的 。
2 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，取一片肉燕皮，肉糜中加入生抽 、香葱切成末
2 、再一点点地调入适量的花椒水 ，那样成品就很容易破皮了哈 。也不会糊锅 ，那样容易粘在一起)，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
3 、也可以和其他配料一起煮。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、