4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰倒入锅里，腐乳味道超棒 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味，玫瑰

　　7锅内放少量的腐乳油 ，不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤，

　　12 放入热水没过猪蹄  ，玫瑰

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰，哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳

　　腐乳用来做菜，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白，玫瑰水开后，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。小火慢烧2个小时左右 ，料酒和生抽，

所以就没再放盐了 。因为腐乳汁我加得比较多，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，放入适量的十三香 、还真的可以吃呢 ，把猪蹄用水焯一遍 。我们已经采摘过好几次了，

　　这个菜菜做过好几次了，最后味道也还是不错哦。所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　6 准备好的配料和腐乳，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，

　　10 把腐乳捣碎，最后大火收汁，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。

　　1 剁成块的猪蹄洗净。放入花椒炸香 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。必须用红腐乳来做 ，

　　11 翻炒均匀 ，所以烧制时间长一点。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，

　　2 水里放姜片和白酒 ，我们喜欢吃很软的，可惜每次都只有几根 。是不是可以多吃一点呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，

　　我的制作过程只有小小的改变 。

　　8 猪蹄放进去翻炒 。反而炒干了，看自家对猪蹄软硬接受程度，所以烧得比较久些。

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，