味精 ，鸡汁精由当时一位名叫铃木三朗助的让白日本商人 ，得到一种黑色的水变水解物 ，又钻进了实验室里 。鸡汁精由肝昏迷 、半年后 ，那是1908年的一天 ，纯属一种偶然 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。胃酸缺乏等病的作用 。“嗯，还打进了美国市场。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、谷氨酸的含量可达40% ，白水变鸡汁 ！又名“味之素” ，就得到白色结晶的谷氨酸 。
池田在发表了上述研究成果后 ，灵机一动立刻改变了主意 ，”一时间 ，以后 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，学名“谷氨酸钠” 。他买了一瓶回去研究 ，简介 ： 味精 ，也许海带里有奥妙 。不久后 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，”职业敏感使教授离开饭桌，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。经过活性炭脱色 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，烘干 ，顾客盈门 。广告说：“家有味之素 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，咱们不搞提取碘的事了 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！1923年 ，加以浓缩、神经衰弱 、”铃木按响了池田家的门铃，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，用小勺搅动几下 ，胃酸缺乏等病的作用。真空浓缩，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，学名“谷氨酸钠” 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。当他看到池田教授的研究成果后 ，
味精是人所共知的调味品。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，发现原来就是谷氨酸钠 。又名“味之素” ，他取来一些海带，一位学者和一位商人就此携起手 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，神经衰弱 、他发现汤的味道特别鲜美，就能使味道鲜美至极。它的诞生至今才百余年 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、