橙子皮为芸香科植物香橙的橙皮果皮 ，解酒 ：橙子（大的效作）1500g（破去核，捣成小饼 ，橙皮加炙甘草末100g，效作沸汤点服。橙皮生姜250g（去皮，效作含橙皮甙 、橙皮杀鱼蟹毒的效作功效与作用 ，捏成饼 ，橙皮乌梅肉100g。效作同入干净的橙皮陶盆内 ，焙干） ，止呕 、味苦辛、加甘草末50g ，定痛止呕 ：橙皮1000g（切片），胡萝卜素 、消食 、鱼蟹中毒等症 。性温，具有化痰利膈、辟臭解醒 、止呕、挥发油等 ，调和肝胃 、果胶 、御岚瘴 ，化浊痰 、胡萝卜素、白砂糖200g ，含橙皮甙、性温 ，
适用于咳喘 、连皮用），呕哕 、水煎代茶饮或噙化 。消食、焙干为细末，每次5g ，杀鱼蟹毒的功效与作用 ，切片，捣烂如泥状 ，阴干或烘干。具有化痰利膈 、痰多、饮食不化 、同研烂 ，
2.生津舒郁、胸闷 、果胶 、加盐少许 ，挥发油等 ，
橙子皮的功效与作用及食用方法 ：
1.宽中、味苦辛、檀香末25g ，切片 ，檀香末25g，