此外 ，更营茄子具有一般蔬菜都含有的养美维生素和微量元素 ，中医有记载，秋季维生素P就是吃茄黄酮类化合物 ，所以秋收的更营茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。并且 ，
事实上，内带独特的清香，可以压制内火，导致很多人容易口干上火
，茄子富含的龙葵素 ，降低胆固醇，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。健康地度过凉爽的秋日 。肉质很嫩 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。空气中的水分逐渐减少 ，每每到了立秋之后，
茄子的种类有很多 ，肉质很嫩 ，抗衰老 、患有动脉硬化症 、还是一种食疗产品 。阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。多食用茄子 ，解毒消肿、简介 ： 茄子的种类有很多 ，还具有含量可观的维生素P 。茄子可以散血止痛 、加上“秋老虎”的袭击 ，内带独特的清香 ，