6煎好的让享豆腐出锅备用 。料酒 一大勺、块感料酒炒匀 。觉番买了一大块，茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐
12放盐 、吃肉老抽 一大勺 、让享番茄 一个 约230克 、块感直至汤汁收干 ，觉番小米椒 、茄烧下豆腐块煎 。豆腐方便剔除 。吃肉约400克 ，让享葱 、块感临出锅时放葱即可 。
7锅内留少许油 ，下油烧热后，
3我这次用的是老豆腐，盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，姜、糖和鸡精 ，
9放番茄炒出汁水 ，辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱、炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可 。切了方形的薄块 ，豆瓣酱 一大勺 、糖 、花椒 、
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀 。
4铁锅烧热，
烧开 。下姜蒜 、约厚一厘米。食材明细 ：豆腐 400克 、