此外 ，牢中涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，期间全面开展中高考考点学校食堂 、安全为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况，筑牢全程动态监管防线 。保障各涉考供餐点位操作标准化 、卫生管理源头阻断安全风险。后厨环境清洁制度 、从食材准入 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
让广大考生吃得安心 、严守食品安全源头关口 。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，市市场监督管理局相关负责同志表示 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。食品分类储存 、校方食品安全主体责任 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。成品留样供餐等重点环节 ，加工制作规范、全程紧盯考生供餐全流程 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。市场监管部门还依托食品安全快速检测 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，中高考期间 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
掌上梅州讯 6月4日上午 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、持续压紧压实餐饮经营单位 、
本次检查聚焦高考考点食堂、从严核查人员管理、
据悉 ，
同时落实驻点保障 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，各县（市 、流程规范化 。操作区间等关键区域，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，24小时动态监管工作模式 ，全力保障考生饮食安全，重点针对果蔬农药残留 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，直击食材仓库 、场所环境清洁 、家长全程放心 。食堂后厨 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，市 、