猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　2，蹄花汤

　　4，黄豆这叫打乏 。蹄花汤

　　5，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤葱姜 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤黄豆。黄豆出锅。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆砂锅里加猪蹄 ，炖菜这一步的话，

　　3  ，葱两段 姜一块 、保证汤清淡清爽 。胡椒继续半小时 。加入盐，一起煲一个半小时，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。