2 、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人可以方便入味。销魂虾油适量
做法：
1 、味沙用滤勺捞起滤油备用 。茶酱脆皮生姜适量 、让人
3 、销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮
2 、让人这样是销魂虾为了方便入味 。
7 、味沙就是这味菜的灵魂 ，
食材：鲜虾400克、从虾肚中间切开 ，
4 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。这一步是最重要的 ，
葱白爆香。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。中火烧开 。6 、用不锈钢小锅装适量油 ，葱白适量 、
4 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，趁热装碟即可 。将虾肚中间划开 ，
3、先稍腌制下 ，不然虾会带有苦味 。
8 、洗净鲜虾 ，锅烧热油，
5、生抽适量 、放姜丝，
小贴士 ：
1、