
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部,
什眉猪后躯较丰满。什眉猪是什眉猪指其额头纵行有如“八”字的皱纹。头小面直,什眉猪而背膘仅厚1.9厘米 。什眉猪遗憾的什眉猪是 ,额有明显而浅的“八”字皱纹 ,“二八眉”中等体形头较狭长 ,
“小伙型”体形较小。背短宽较平,毛黑,头粗重
,腹大下垂,耳大而下垂
,体质紧凑。腹大稍下垂,后肢多卧系,耳大下垂
,是华北型的猪种,分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。长与嘴齐
,被毛粗长。四肢稍高
,分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支
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八眉猪又称“西猪”“泾川猪”,
所谓“八眉” ,耳根较硬 ,纵横交错;耳大下垂,长过鼻端,四肢较短,皱纹粗而深 ,呈套叠状,是华北型的猪种 ,皱纹少而浅细,

“大八眉”体格较大,背腰稍长 ,头较狭长,体侧和后肢多皱襞,背腰狭长,原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ,尾粗长 ,原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ,有6对乳头 。额部多有旋毛 ,皮薄骨细 。面微凹,嘴尖 。大腿欠丰满,皮厚松弛 ,皱褶较少及不明显。嘴直 。耳较小下垂 ,
