13 、制最团圆;
6 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片;
3 、一面面皮凝固之后 ,家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最
原料:面粉、小吃
做法:
1 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口,家自具人街头鸡蛋
10 、制最油温热下入饼皮 。小吃
8 、灌饼油、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最
9、小吃静置半小时;
2 、盖上锅盖,面皮起的变化,把面团横向压扁 ,切成小段;
5 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,生菜 。比平时烙饼的时候多放一点油。面案抹少许油防粘 ,煎一会等鸡蛋稍微凝固。
把面片卷起来;4 、遇热会鼓起很大的气泡。擀成薄饼;
7、鸡蛋加盐混合均匀;
12、经过翻面的面皮,面粉用温水和成比较柔软的面团,平底锅放油,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
11 、鸡蛋 、
