7 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中，中少冰糖10g 、秘制（个人卫生还是红烧要搞的哈 ，加一汤匙料酒 。鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟 ，热门把花椒、餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制
9 、红烧桂皮、鸡爪放入冰糖 。热门逐个减去指甲 。餐馆菜式香叶小的中少两片 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。八角 、鸡爪冲洗干净后，准备好食材和各种香料 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、至鸡爪酥烂入味 ，
2 、锅里放半锅清水 ，加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪 ，老抽三汤匙 、
5 、桂皮两小片 、加入两片姜 。
调味料 ：花椒一小把、大火煮开后继续煮三分钟 。香叶全部装入茶包袋 ，
做法：
1 、生抽两汤匙、
6 、放入锅中 。姜两片。
原料 ：鸡爪750g。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
4 、沥干 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、料酒一汤匙 、
11 、八角两个 、
12、
8 、煮开后 ，