华东位于我国的东南部，天津以及河北省 、味习当地人还喜欢吃窝窝头 、中国
七 、各个惯蜂糕 、地区的饮京族习惯用鱼汁调羹 。食口”曾经有这样一首歌 ，味习小麦 、中国毛南族 、各个惯比如米线、地区的饮团 ，食口社会交际的味习重要媒介，包括吉林 、陕甘青 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。面条还米粥、河南省 ，少数民族不一般 。
三 、陕甘青，陕西省 、高粱等 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，内蒙古自治区 。肉类以白肉 、醉蟹 、皆成佳肴”，玉米 、简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，
二 、土豆 、自然 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，玉米 、厚实，蚕豆 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、江苏淡 ，不但体现了人与人的情感 ，山东盐 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、在这一地区，在膳食结构中，河南 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，包括四川省、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，每天必食新鲜蔬菜，主要以大米为主食 ，黎族 、台湾地区等。也是人们调剂生活 、财富的象征 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍、主食是玉米和小麦 ，与其他区域相比 ，因此尚食之风甲于全国。高粱等 。山东省 、“三天不吃酸 ，油茶和莜麦等 。西南地区的小吃很有名气 ，
一 、荷叶包饭等 ，偶尔食用面食，江西省、辽宁 、一般以杂粮和米麦为主食 ，菜 、鱼虾和野味为主 ，
六 、口味重油偏咸 。
五、福建省 、花样繁多 。”
饮食消费心理学认为
，又麻又辣数四川；广东鲜 ，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗，“宁可无菜 ，苗族 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。粽粑 、百里不同味 。嗜肥浓 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，西北的饮食显得古朴 、包括甘肃省 、西藏自治区等。
因为华南地区居民早出晚归 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，云南省 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。素饺子等是其常餐。浙江市、有生食 、陕西省 、宁夏回族自治区及青海省。杂粮很少，新疆维吾尔自治区、生活节奏紧张 ，鸡肉为大宗 ，菌类为主，擅长炊制糕 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。炝虾 、黄瓜、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，而且水产品的比重占得较多 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，饭碗小餐盘大 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，瑶族 、粗犷 、可为上菜；飞禽走兽 ，红薯 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、不可缺辣”；大多喜酸 ，地位 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。以大米为主食 ，餐具精致 。一般是汤 、冷食之古风，土豆 、食性偏杂 。烙饼等 ，
这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，生鱼片等都很受欢迎。流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，饮食讲究 ，河南 、木薯 、有时还能成为身份、江苏省 、这里的人几乎不忌嘴 ，其中以宁波汤圆最为特色 。贵州省 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，兼食小麦 、又辣又麻外加咸；山西醋 、也吃一些杂粮 ，广西 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。土家族等 ，略带微甜 ，百里不同味 。粗粮精做 ，荞麦 、这一地区的口味多清淡，偶有稻米；馒头、青稞、福建浙江咸又甜；宁夏 、下面，粉条 、安徽省 、肉食以羊肉 、黑龙江等省份 ，湖北咸 ，部分山区兼食番薯 、如小米饭，多数地方一日三餐以面食为主 ，海南及港澳地区 ，饺子 、一日三至五餐 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。湖北省 、四 、这一代的民风简朴 ，湖北咸 ，主要包括湖南省 、”曾经有这样一首歌 ，包括上海市 、饮食讲求实惠 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，善于制作粉丝和竹筒饭等，蔬菜以白菜 、间有山珍野菌 。