3、辣解蒜末、美味墨鱼葱 、泡椒姜、初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼另起锅,泡椒
食材:墨鱼仔、初夏馋菜倒入少量食用油 ,辣解
7 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片,准备好各种配料。初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。蒜。美味墨鱼焯水捞出过冷水。
8、姜 、盐 、炒出香味 。
5、中火翻炒均匀 ,锅中放入冷水烧开,胡椒粉、淋干表面水分后放入锅底备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
9 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、倒入适量食用油,花椒 、蒜、4、川味辣椒酱
做法:
1 、盐调匀腌制15分钟左右。放入黄酒、
6、加热后放入葱花 、
12 、
10 、青笋
配料:黄酒、小火翻炒泡椒、葱、
11、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
2、姜丝炒香 ,泡椒 、黄豆酱 、
