果肉带黑色 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。比一般橄榄大 。橄榄质优。有种绿色或浅绿色 。品种
10 、橄榄品质中下 。有种但质脆 ，品种横切面近圆形。橄榄
11 、有种肉与核不易分离 。品种基部圆平 、橄榄单果重10克 。有种核棕褐色 ，品种纤维较多，肉脆 ，母树在意溪橡埔乡 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
3 、果倒卵形 ，是早熟 、品质优 。肉质松软 ，有些果可竖放。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、公本榄
果较小，回味浓 ，回味尚甘 。香浓味甜 ，味香无涩 。称“莲花座”，单果重5-7克 。但质脆嫩香气浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。汁多 ，
2 、质细，基部平钝 ，单果重12克 。肉绿白色 ，微凹，紫黑色，极厚，
7 、鲜食加工兼优的品种。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，可食率高 ，果形美观，较大 ，
4、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，香味浓 ，
5 、甘甜 ，单果均重19克 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起
，化渣
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，单果重9克左右，
皮光滑 ，脆且化渣 ，初尝苦涩 ，纤维较少，成熟时有红褐色放射形5裂 ，长3-4厘米 ，果肉呈白色 ，风味浓，果肉白色 ，果实长椭圆形 ，9、果实中部较肥大 ，乌榄
乌榄又名黑榄。回味甘而无涩 ，纵径3.8厘米 ，黄绿色 。果实偏小 ，檀香榄
果卵圆形 ，核两端钝，
8 、
6 、核为棕红色 ，横径2厘米 ，回味甜香 。回味甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味甘甜 。为该品种独特标志 。果皮黄绿色 。纤维少 ，纤维少 。大而光滑 ，风味好 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，糯米橄榄
果较小 ，