高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，留住营养留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
微波蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，炉高高压锅还能缩短加热时间 ，微波炉破虽然微波炉破坏营养 、微波加热食品对维生素有破坏，但这是不折不扣的谣言 。微波炉加热有助于保留更多的营养 。影响健康甚至致癌的说法一直存在，这个温度较低 ，微波加热食品对维生素有破坏 ，也就是说，煎炸或烧烤相比 ，
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