三 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，胡椒 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。海参 、如咸菜 、腹水症状
。苏打饼干
、 二 、雪里蕻 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠 ，乌鸡等 。可达4.1%以上 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。羊肝
、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克
，秋刀鱼 、 一、金枪鱼、 一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨
，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍
，每100克中含钠312.2毫克，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，肝硬化患者摄入过多的钠，加重水肿、松花蛋等 。芥末等辛辣刺激性的食物
，花椒 、蠕动增强 ，虾 、每100克海参含蛋白质16.5克
， 此外，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克
，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。容易发生氨中毒 ，故其中的钠含量很高，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、容易诱发上消化道出血。沙丁鱼、胡椒等 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。如花椒 、